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4月29日上午，2023年徐州市首届“两岸飘香美食节”在市中心金地商圈开幕。来自台北士林夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等台湾各地近40家美食商铺齐聚于此，引来众多游客、市民到现场游玩品尝。

蚵仔煎、士林大香肠、高粱酒……美食节活动现场，既有台湾地区的特色美食，又有精品特产展销，让市民在自己家门口就能体验到台湾的风土人情，品尝台湾特色小吃。

“这次带的美食包括台湾珍宝级的牛樟芝、高粱酒，还有各种特色小吃，除了食材保证新鲜，做美食的师傅也都是经过我们团队考试过来的，绝对让咱们徐州的市民朋友不用到台湾就可以吃到原汁原味的台湾美食。”台湾宜兰县冬山乡农会驻大陆代表、美食会会长谢清达告诉记者，除了生菜等新鲜时蔬需要就地取材购买，此次美食节所用到的台湾地产食材都是岛内采买，保证广大市民吃得美味、吃得安心。

金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，是台湾地区的特色名酒。今年58岁的林奕龙是金门人，这次带来的全部是金门原产高粱酒，“这是我第四次到徐州来，每次来都有不同的感受，这次能有机会到徐州这边来推荐金门的美酒，让徐州的朋友品尝到我们当地的特色，我感到非常荣幸。”

展位前独具特色的台湾地方美食品类丰富、琳琅满目。“刚刚品尝了蚵仔煎，现在又尝了台湾香肠，这个味道跟台北尝到的几乎都是一样的，非常值得一来。”市民毛先生说道。

本次美食节活动于4月28日晚上试营业，4月29日正式开幕，延续到5月4日结束。“这次来徐州参加美食节的美食摊主们都非常兴奋，他们感受到了徐州人民的热情，也一再表示会把这一份温暖带回台湾，让台湾的同胞们知道。”台湾同胞投资企业协会副会长任聿旬表示，“活动有效地促进了两地的文化交流，今后我们也会积极促进宝岛台湾与美丽彭城的文化交流与融合。”

（来源：徐州日报）